Μαχαίρι γενικής χρήσης κατάλληλο για πολλές εργασίες στην επαγγελματική κουζίνα αλλά και για οικιακή χρήση.
Με πριονωτή λάμα 10 εκατοστών κάνει το κόψιμο των λαχανικών πολύ εύκολο.
Η πριονωτή λάμα είναι ιδανική για χρήση με ψημένο κρέας αλλά και με λαχανικά ή φρούτα με μαλακή επιφάνεια όπως ντομάτες κλπ.